American
En estas navidades… ¡Garcia de la Cruz!
¿Quieres sorprender con un aperitivo diferente?
¡Toma nota!
INGREDIENTES
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2 tazas de uvas, cortadas por la mitad
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1-2 dientes de ajo picados en trocitos pequeños
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1 cucharada de nuestro Primer Aceite
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2 cucharadas de nuestro vinagre balsámico
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Pizca de sal y pimienta
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Pan: Puedes utilizar tostas de pan o pan natural cortado en rodajas
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Queso mozzarella fresco, en rodajas (o use mozzarella rallado)
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Hojas de albahaca picadas
PREPARACIÓN:
- En un bol, mezcle las uvas con el ajo, el Vinagre Balsámico García de la Cruz, nuestro Primer Aceite, sal y pimienta y deje marinar.
- Corte la baguette en rebanadas o prepare las tostas de pan y añada un toque de nuestro Primer Aceite, al gusto. Coloque en una bandeja para hornear y ase durante unos minutos o tueste el pan durante unos minutos (el tiempo suficiente para tostarlo por fuera pero aún suave por dentro)
- Coloque el pan en una fuente para servir. Cubra cada rebanada con mozzarella, mezcla de uvas y albahaca fresca.
Y por último… ¡déjate sorprender!
