COMPAGNIE

De la direction générale au personnel de terrain, García de la Cruz dispose d’une équipe expérimentée qui travaille quotidiennement pour proposer à nos clients un produit de qualité supérieure, un service proche et professionnel et un conseil personnalisé tout au long du processus.

DIRECTION ET GÉRANCE

Une vie consacrée à la production, la fabrication et la commercialisation de l’huile d’olive extra vierge. Actuellement, les frères Fernando et Eusebio García de la Cruz Pascual dirigent l’entreprise depuis leurs deux sièges officiels en Espagne (Fernando) et aux États-Unis (Eusebio).

NOTRE TERRAIN

Nous disposons d’une équipe de terrain importante et spécialisée, qui est chargée de maintenir les oliveraies en parfait état tout au long de l’année. Notre équipe effectue un suivi exhaustif de chacun des oliviers de manière systématique, en prenant soin du développement des fruits et en effectuant la récolte au moment optimal pour garantir l’obtention de la meilleure qualité EXTRA VIERGE.

NOTRE TERRAIN

Nous disposons d’une équipe de terrain importante et spécialisée, qui est chargée de maintenir les oliveraies en parfait état tout au long de l’année. Notre équipe effectue un suivi exhaustif de chacun des oliviers de manière systématique, en prenant soin du développement des fruits et en effectuant la récolte au moment optimal pour garantir l’obtention de la meilleure qualité EXTRA VIERGE.

MOULIN À HUILE

Des années d’expérience garantissent le travail de notre personnel au moulin à huile, pour le bon déroulement du processus de mouture. Dès la récolte des olives, notre personnel travaille contre le temps afin que les fruits soient traités avant quatre heures et évitent ainsi toute détérioration, en maintenant la qualité maximale de l’huile d´olive extra vierge.

MOULIN À HUILE

Des années d’expérience garantissent le travail de notre personnel au moulin à huile, pour le bon déroulement du processus de mouture. Dès la récolte des olives, notre personnel travaille contre le temps afin que les fruits soient traités avant quatre heures et évitent ainsi toute détérioration, en maintenant la qualité maximale de l’huile d´olive extra vierge.

CAVE

La conservation est l’un des éléments les plus importants. L’équipe humaine responsable de cette partie est le principal soutien pour garantir le parfait maintien de toutes les propriétés de l’huile d´olive extra vierge.

CAVE

La conservation est l’un des éléments les plus importants. L’équipe humaine responsable de cette partie est le principal soutien pour garantir le parfait maintien de toutes les propriétés de l’huile d´olive extra vierge.

QUALITÉ ET R+D+I

C’est l’un de nos piliers fondamentaux. Toujours à la pointe du secteur, notre département Qualité, Sécurité alimentaire, de l’environnement et de la R&D+I met en œuvre des contrôles exhaustifs sur l’huile d´olive. De la collecte des fruits à la livraison du produit fini à nos clients. De même, il est chargé de tenir à jour tous les systèmes de qualité et d’environnement que nous avons mis en place dans notre entreprise (IFS, BRC, 14001, Halal, Kasher, produits biologiques dans l’Union européenne – R 834/2007, USA-NOP et Japon-JA). En outre, nous disposons de 12 dégustateurs experts qui sélectionnent les huiles en fonction du profil approprié que chaque marché exige.

QUALITÉ ET R+D+I

C’est l’un de nos piliers fondamentaux. Toujours à la pointe du secteur, notre département Qualité, Sécurité alimentaire, de l’environnement et de la R&D+I met en œuvre des contrôles exhaustifs sur l’huile d´olive. De la collecte des fruits à la livraison du produit fini à nos clients. De même, il est chargé de tenir à jour tous les systèmes de qualité et d’environnement que nous avons mis en place dans notre entreprise (IFS, BRC, 14001, Halal, Kasher, produits biologiques dans l’Union européenne – R 834/2007, USA-NOP et Japon-JA). En outre, nous disposons de 12 dégustateurs experts qui sélectionnent les huiles en fonction du profil approprié que chaque marché exige.

ÉTABLISSEMENT D´EMBOUTEILLAGE

Trois équipes sont chargées de conditionner l’huile dans les formats et qualités exigés par nos clients, qui sont ensuite distribués dans le monde entier. Nous disposons de la technologie la plus récente dans l’ensemble du processus d’embouteillage, qui est entièrement automatisé..

ÉTABLISSEMENT D´EMBOUTEILLAGE

Trois équipes sont chargées de conditionner l’huile dans les formats et qualités exigés par nos clients, qui sont ensuite distribués dans le monde entier. Nous disposons de la technologie la plus récente dans l’ensemble du processus d’embouteillage, qui est entièrement automatisé.

MARKETING ET COMMUNICATION

Notre équipe de marketing s’efforce d’anticiper, d’identifier et de répondre aux demandes des consommateurs, en créant des produits qui répondent au mieux à leurs besoins et à leur mode de vie actuel. Avec une connaissance exhaustive du marché, nous réalisons des prévisions et des études pour nous différencier de la concurrence et concevons des produits personnalisés à la demande de nos clients.

MARKETING ET COMMUNICATION

Notre équipe de marketing s’efforce d’anticiper, d’identifier et de répondre aux demandes des consommateurs, en créant des produits qui répondent au mieux à leurs besoins et à leur mode de vie actuel. Avec une connaissance exhaustive du marché, nous réalisons des prévisions et des études pour nous différencier de la concurrence et concevons des produits personnalisés à la demande de nos clients.

NOTRE REGARD SUR LE MONDE

García de la Cruz a une tradition d’exportation claire. Avec une présence dans plus de 40 pays sur les cinq continents, nous avons notre propre département Export, spécialisé dans chacun des marchés que nous ciblons. Notre équipe fournit des conseils personnalisés et continus dans la catégorie à tous nos clients.

Notre qualité certifiée

International Featured StandarBRC FOOD CERTIFICATEDUSDA ORGANICDENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDADO MONTES DE TOLEDOES ECO 02 AGRICULTURANORTH AMERICAN OLIVE OIL ASSOCIATIONCONTROL UNION CERTIFICATIONIFS FOOD, BRC FOOD, ISO 14001:2004AMERICAN HEART ASSOCIATIONGARANTIA HALALORTHODOX UNIONQVEXTRA