{"id":2352,"date":"2016-11-16T16:57:35","date_gmt":"2016-11-16T16:57:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.aceitesgarciadelacruz.com\/recoleccion-2016-2017-la-mas-atipica-de-los-ultimos-anos\/"},"modified":"2017-04-03T10:57:25","modified_gmt":"2017-04-03T10:57:25","slug":"recoleccion-2016-2017-la-mas-atipica-de-los-ultimos-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aceitesgarciadelacruz.com\/en\/recoleccion-2016-2017-la-mas-atipica-de-los-ultimos-anos\/","title":{"rendered":"RECOLECCI\u00d3N 2016-2017. LA M\u00c1S AT\u00cdPICA DE LOS \u00daLTIMOS A\u00d1OS."},"content":{"rendered":"<p>El pasado 21 de octubre Garc\u00eda de la Cruz comenzaba una nueva campa\u00f1a recolecci\u00f3n, siendo ya siete los a\u00f1os que llevamos recolectando en verde. Una campa\u00f1a esta, que no deja de sorprendernos en cuanto a lo que el rendimiento de la aceituna se refiere, ya que nos est\u00e1 dejando datos de 3 puntos por debajo de la media registrada en campa\u00f1as anteriores.<\/p>\n<p>Tras varias semanas realizando anal\u00edticas en el laboratorio, el rendimiento ha subido escasamente tres puntos, incluyendo periodos en los que incluso ha bajado. Estas variaciones son, si cabe, algo inusual para las fechas en las que nos encontramos.<\/p>\n<p>Los resultados obtenidos hasta el momento se deben, fundamentalmente, a la escasez de lluvias registradas en los \u00faltimos meses, sobre todo en el periodo entre septiembre y octubre, el cual es primordial para la formaci\u00f3n del aceite (las \u00faltimas lluvias han sido bastante tard\u00edas). Esta escasez de lluvias, unidas a las elevadas temperaturas han provocado un \u201cpar\u00f3n\u201d en el desarrollo del \u00e1rbol y por ende en el desarrollo de la aceituna, teniendo como consecuencia una escasa formaci\u00f3n del aceite.<\/p>\n<p>Pero no solo los rendimientos han sorprendido, tambi\u00e9n ha sido muy llamativa la presencia de aceitunas en el suelo m\u00e1s elevada que las contempladas otros a\u00f1os para estas mismas fechas.<\/p>\n<p>De modo que tras observar el desarrollo de la actual campa\u00f1a podemos concluir que el rendimiento ser\u00e1, aproximadamente, tres puntos por debajo de la media registrada en campa\u00f1as anteriores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pasado 21 de octubre Garc\u00eda de la Cruz comenzaba una nueva campa\u00f1a recolecci\u00f3n, siendo ya siete los a\u00f1os que llevamos recolectando en verde. 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