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Comunicación y noticias
Crema fría de verduras ligera y refrescante
¿Crema fría de verduras ligera y refrescante? No, no estamos hablando de gazpacho. Te proponemos una nueva idea de plato saludable, ligero y refrescante con el que combatir las altas temperaturas de esta época del año. Pero con un poco de creatividad y aceite de oliva...
OLIVARES VIVOS Y GARCÍA DE LA CRUZ
Desde el pasado 2022 somos Olivares Vivos. El proyecto que ha desarrollado el único modelo de...
#RecetaNavideña por Garcia de la Cruz
En estas navidades... ¡Garcia de la Cruz! ¿Quieres sorprender con un aperitivo diferente? ¡Toma nota! INGREDIENTES 2 tazas de uvas, cortadas por la mitad 1-2 dientes de ajo picados en trocitos pequeños 1 cucharada de nuestro Primer Aceite 2 cucharadas de...
Alimentos de temporada: Cebolla #recetasdetemporadaporGarciadelaCruz
Alimento de la semana: Cebolla Maridaje: AOVE Garcia de la Cruz Convencional Desde Garcia de la Cruz, apostamos por las recetas sencillas y para preparar con toda la familia. El otoño ya está aquí. Es época de cambio, de dejar de lado el sol y el calor del verano y...
Cosecha temprana, los secretos de nuestro Primer Aceite.
Se considera aceite de oliva de cosecha temprana todo aquel que se obtiene de la aceituna recolectada en el envero, justo con el cambio de color verde a morado. La recolección es la primera fase del proceso de elaboración del AOVE, por tanto, es muy importante la...
Alimento de temporada: Aguacate #recetasdetemporadaporGarciadelaCruz
Alimento de la semana: Aguacate Maridaje: Master Miller #recetasdetemporadaporgarciadelacruz ¿Y si preparamos un picoteo casero, rápido y sano? ¿Sabíais que el aguacate facilita la absorción de otros nutrientes de las plantas? Si incorporas aguacate a tu ensalada,...
Alimento de temporada: Pez Espada #recetasdetemporadaporGarciadelaCruz
Alimento de la semana: Pez espada Maridaje: Picual #recetasdetemporadaporgarciadelacruz En verano, casi todos podemos disfrutar de unos días en la playa y, si no es así, siempre podemos preparar un menú que nos transporte al chiringuito y al olor a mar. Por eso, el...
Alimento de temporada: Calabacín #recetasdetemporadaporGarciadelaCruz
Alimento de la semana: Calabacín + zanahoria Maridaje: Cornicabra #recetasdetemporadaporgarciadelacruz En verano, es tiempo de barbacoas....
Alimento de temporada: la sandia #recetasdetemporadaporGarciadelaCruz
Alimento de la semana: Sandia Maridaje: Hojiblanca #recetasdetemporadaporgarciadelacruz Receta: https://www.aceitesdeolivadeespana.com/recetas/gazpacho-de-sandia/ ¿Sandía con Aceite de Oliva? Sabemos que puede sonar un poco extraño unir estos dos alimentos en una...
Alimento de temporada: el pollo #recetasdetemporadaporGarciadelaCruz
Alimento de la semana: Pollo Maridaje: Primer Aceite #recetasdetemporadaporgarciadelacruz Este verano, en Garcia de la Cruz, nos hemos propuesto hacer el momento de preparar la comida más llevadero. La mayoría de nosotros en este pasado 2020 hemos descuidado nuestra...
ESPAÑA: EL PAÍS MÁS SALUDABLE DEL MUNDO.
ESPAÑA: EL PAÍS MÁS SALUDABLE DEL MUNDO.
GARCIA DE LA CRUZ ACUDE A EXPO WEST 2019, LA FERIA DE PRODUCTO ORGÁNICO MÁS IMPORTANTE DE USA.
GARCIA DE LA CRUZ ACUDE A EXPO WEST 2019, LA FERIA DE PRODUCTO ORGÁNICO MÁS IMPORTANTE DE USA.
GARCÍA DE LA CRUZ EN LA WINTER FANCY FOODS 2019.
Winter Fancy Food Show es una de las ferias internacionales más importantes en los Estados Unidos en el sector agroalimentario y de bebidas, de ahí que miles de personas acudan cada año a San Francisco para reunirse en este encuentro. Garcia de la Cruz no podía faltar...
ACEITES GARCIA DE LA CRUZ OBTIENE 10 PREMIOS INTERNACIONALES A LO LARGO DE 2018.
Aceites Garcia de la Cruz cierra 2018 con diez medallas internacionales destacando el premio concedido al AOVE orgánico Cornicabra, en el que quedó clasificado como uno de los más saludables del mundo, en el “Concurso Mejor AOVE Saludable del Mundo” Aceites...
LA FUNDACIÓN GLOBAL NATURE Y ACEITES GARCÍA DE LA CRUZ FIRMAN UN ACUERDO DE COLABORACIÓN PARA PROMOVER LA CONSERVACIÓN DEL PATRIMONIO NATURAL MANCHEGO EN EL SECTOR DEL ACEITE DE OLIVA
El Director Gerente de la Fundación Global Nature, Eduardo de Miguel Beascoechea, y el Director General de Aceites García de la Cruz, Fernando García de la Cruz Pascual, han firmado un acuerdo para contribuir a la conservación y protección de la biodiversidad en los olivares de la almazara.
GARCÍA DE LA CRUZ CONTARÁ CON EL APOYO DE LOS PLANES DE PROMOCIÓN INDIVIDUAL DE IPEX Y FONDOS FEDER.
Aceites García de la Cruz ha sido beneficiaria del apoyo económico dirigido a aquellas empresas que tienen un plan individual de promoción internacional, con el fin de consolidar la actividad exportadora e incrementar y afianzar su presencia en mercados exteriores....
GARCÍA DE LA CRUZ RINDE HOMENAJE A TODA UNA GENERACIÓN
La almazara Aceites García de la Cruz ha celebrado su 145 aniversario, en un acto en el que han rendido homenaje a la 4ª generación de la familia.
GARCÍA DE LA CRUZ EN ANUGA 2017
Aceites García de la Cruz presenta su gama de productos en Anuga 2017.
PUNTOS DE HUMO DE LOS ACEITES COMESTIBLES
Al utilizar la fritura como método de cocinado, el aceite, tiene que soportar unas temperaturas elevadas, sobrepasando los 150ºC. Un factor muy importante para utilizar esta técnica, es conocer el punto de humo de los aceites. Pero, ¿Qué es el punto de humo?
¿POR QUÉ TENEMOS SENSACIÓN DE PICOR Y AMARGOR CON ALGUNOS ACEITES?
¿Cuántas veces has probado un AOVE que te ha generado algo de picor y amargor? Seguro que has pensado: - Huy!, este aceite no está bueno… Nada más lejos de la realidad! El picor y el amargor, son dos atributos característicos y positivos del Aceite de Oliva Virgen...