D.O. Montes de Toledo

La esencia de nuestra tierra …

D.O. Montes de Toledo
La esencia de nuestra tierra …

D.O. Montes de Toledo

Aceite de oliva virgen extra cornicabra
Nuestro monovarietal estrella con Denominación de Origen Protegida. Un aceite con personalidad y marcado carácter. Destaca su alto contenido en polifenoles y antioxidantes.

Nota de cata

Aceite con tonos elevados de hierba recién cortada, cítricos como el kiwi y otras frutas como la manzana. Tiene un cuerpo denso y persistente con valores medios-altos de amargo y picante. Aceite muy agradable y equilibrado.

Maridaje

Pruébalo mezclado con miel en una tostada. Perfecto en ensaladas de tomate y verduras. Marida a la perfección con quesos fuertes, cecinas y embutidos. Potenciador del sabor en pastas, verduras y legumbres como los garbanzos. Ideal como conservante debido al elevado contenido en antioxidantes naturales.
Se sorprenderá al combinar este aceite con cualquier postre de chocolate. Un chorrito aportará matices de sabor impresionantes.

D.O. Montes de Toledo

Aceite de oliva virgen extra cornicabra
Nuestro monovarietal estrella con Denominación de Origen Protegida. Un aceite con personalidad y marcado carácter. Destaca su alto contenido en polifenoles y antioxidantes.

Nota de cata

Aceite con tonos elevados de hierba recién cortada, cítricos como el kiwi y otras frutas como la manzana. Tiene un cuerpo denso y persistente con valores medios-altos de amargo y picante. Aceite muy agradable y equilibrado.

Maridaje

Pruébalo mezclado con miel en una tostada. Perfecto en ensaladas de tomate y verduras. Marida a la perfección con quesos fuertes, cecinas y embutidos. Potenciador del sabor en pastas, verduras y legumbres como los garbanzos. Ideal como conservante debido al elevado contenido en antioxidantes naturales.
Se sorprenderá al combinar este aceite con cualquier postre de chocolate. Un chorrito aportará matices de sabor impresionantes.